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ITALIANO N. 124

26 metri. L’uso del carbonio ha permesso Un’ospitalità senza pari a pochi passi della
di risparmiare circa il 60% del peso rispetto suggestiva atmosfera storica della città, la
a un parabrezza di dimensioni equivalenti cui eredità emerge nell’interior design del
realizzato in acciaio. Una scelta adottata Bellagio, mentre le forme dell’edificio ac-
per ottenere migliori prestazioni in termini compagnano quelle del fiume Suzhou.
di velocità e consumi, aspetti fondamentali
per barche dal temperamento così sportivo. No. 188 Beisuzhou Road Hongkou District,
Salendo a bordo si scoprono da subito le Shanghai
qualità abitative e di utilizzo dei volumi di +86 21 36806666
questo motoryacht: un innovativo approc- www.bellagioshanghai.com
cio che raggiunge maggiore differenziazio-
ne e arricchimento funzionale, mantenendo 2. Shanghai Municipal History Museum e
la notevole qualità delle finiture tipico di China Art Museum
queste barche. Il risultato finale? Straordi-
nario appeal e contenuti esclusivi. Ai piedi della Oriental Pearl Tower, un mu-
Itama 75, il più grande della collezione, è il seo che attraverso le statue di cera raccon-
perfetto open per viaggi in compagnia e ric- ta la Shanghai del periodo coloniale. Scene
chi di divertimento, e offre ai viaggiatori im- e tradizioni sono messe in mostra per re-
portanti spazi all’insegna della vivibilità. Gli spirare l’atmosfera di altri tempi. Sempre a
interni sono studiati per assicurare un sog- Pudong si può assaporare ammirare l’arte
giorno rilassante e confortevole. Gli esterni minciare la nostra esplorazione: 48 ore per parte del fiume. cinese racchiusa tra le pareti di quello che
riescono a ospitare fino a 16 persone. provare a conoscere Shanghai con tutte le Potete scegliere: o prendete un battello per fu il padiglione della Cina all’Expo 2007.
Il ponte principale si distingue sia per dimen- sue contraddizioni. osservare la città dall’acqua, gustando una
sioni sia per dotazioni ed è diviso in quattro Rivestito in pietra di granito e decorato con cena di specialità cinesi, o sperimentate Municipal History Museum
zone: un prendisole di poppa che sovrasta materiali pregiati, l’hotel Bellagio cattura una delle migliori cucine della città: siete Lujiazui, Pudong, Cina
l’hangar con il tender o la moto d’acqua; l’eleganza e il glamour della metropoli degli infatti a due passi dall’Ultraviolet, ristorante +86 21 5879 3003
una zona living con grandi divani in tessuto anni Venti. A sud, la struttura segue la dire- sperimentale dello chef Paul Pairet e unico
impermeabile che scorrono per unirsi a C zione del fiume in un movimento ritmico di tre stelle Michelin di Shanghai, oltre che China Art Museum
e ospitano fino a 12 persone intorno al ta- facciate a gradini e torri verticali. Il soggior- unico ristorante multisensoriale (ogni por- 205 Shangnan Road in Pudong, Shanghai
volo in teak; al centro la plancia di coman- no in una delle 160 tra camere e suite – tra tata è accompagnata da luci, suoni, musica www.artmuseumonline.org
do con seduta copilota a sinistra e, sotto il cui una presidenziale – è arricchito da una e profumi) al mondo. Con un po’ di fortuna
parabrezza, una grande chaise longue per spa di 1900 metri quadrati, una piscina con potete essere tra i dieci ospiti che ogni sera 3. Giardino del Mandarino Yu e Tempio
godere in tutto relax della navigazione dalla luce naturale, tre ristoranti panoramici e vengono accolti intorno al suo tavolo, dove Longhua
posizione più comoda. una Lounge. Per deliziare il palato, infatti, vengono servite venti portate selezionate
Sottocoperta gli interni sono vestiti da colori potete scegliere tra il LAGO, ristorante del ad hoc dallo chef. Un giro tra un tipico giardino cinese e un’e-
caldi e accoglienti e il layout conta tre cabi- pluripremiato chef Julian Serrano, che ser- Dopo una notte rigenerante al Bellagio, sperienza immersiva presso il Tempio del
ne: l’armatoriale full beam, una Vip a prua e ve autentica cucina italiana davanti a una siete pronti per una nuova giornata di Drago arricchiscono l’esperienza di un
una cabina ospiti con due letti affiancati a si- vista panoramica; il Mansion on One, che esplorazioni. Salite sulla Shanghai Tower, il viaggio a Shaghai. Il Giardino del Manda-
nistra. La dinette presenta dimensioni note- rende omaggio all’eredità di Shanghai con grattacielo più alto della Cina (632 metri e rino Yo occupa due ettari, è composto da
voli e può ospitare anche un bar. In alterna- ben undici salette private; il Café Bellagio, 128 piani) e secondo grattacielo più alto al padiglioni, corridoi, laghi, rocce e collinet-
tiva è possibile scegliere un layout a quattro per pranzi e spuntini più informali. La Loun- mondo dopo il Burj Khalifa di Dubai. Quan- te. L’equilibrio perfetto tra piante, animali e
cabine, tutte con bagno en suite. ge completa il poker con un tocco di lusso do sarete sazi di panoramiche della città, minerali.
Itama 75 è equipaggiato con due MTU da e la rende location ideale per le riunioni all’interno della torre potete dedicarvi allo Al Tempio buddista del Magnifico Drago,
1823 cavalli con propulsione ZF Sea Rex di lavoro, un tè pomeridiano o l’ascolto di shopping e mangiare qualcosa, con vista passeggiando tra i suoi 20.000 metri qua-
140 che lo spingono fino a 42 nodi di velocità musica dal vivo mentre gustate un ottimo mozzafiato. Nel pomeriggio, attraversate drati potrete invece osservare la storia del
massima navigando comodamente a 37 di cocktail. il fiume ed entrate in pieno nell’antica civil- periodo dei Tre Regni.
crociera. Tappa obbligata per scoprire la città all’ini- tà cinese facendo un giro al Giardino del
zio del vostro tour è l’Oriental Pearl Tower, Mandarino Yu, eretto circa 400 anni dalla Giardino
468 metri di modernità e simbolo di Pu- leggendaria dinastia Ming. Oggi l’enorme 279 Yuyuan Old St, Huangpu, Shanghai
48 HOURS IN SHANGHAI dong, il centro finanziario della città. La parco sviluppato su oltre 40 ettari e carat- +86 21 6326 0830
p. 128 torre è un capolavoro di originalità: è com- terizzato da boschetti di bambù, laghetti
posta da cinque sfere collegate da pilastri e e corsi d’acqua con trote koi e padiglioni, Tempio
consente molteplici attività. Al piano terra, rappresenta uno dei fiori all’occhiello del 2853 Longhua Rd, Xuhui District, Shanghai
Per conoscere Shanghai, camminate tra le infatti, potete visitare lo Shanghai Municipal turismo di Shanghai. +86 21 6456 6085
sue strade e lungo il suo fiume. ma osserva- History Museum, prima di salire a vedere la Se volete assaporare la spiritualità del luo-
tela anche dall’alto, dai suoi mille grattacieli città dall’alto. Tre sono le piattaforme di os- go, siete poco distanti dal Tempio Longhua, 4. Ultraviolet Restaurant
che offrono una vista privilegiata. Si parte servazione: Space Module, a 350 metri di il più grande di Shanghai, che comprende
dall’hotel Bellagio, alla scoperta di una città altezza, Sightseeing Floor – caratterizzato ben cinque edifici: non mancate di vedere la La sperimentazione culinaria di Shanghai
indimenticabile. da un affascinante quanto emozionante maestosa Sala del Grande Tesoro, che ha al porta risultati stupefacenti, come quelli
Chiara Dalla Tomasina pavimento in vetro – a 263 metri e Space suo interno un’enorme statua di Buddha, e dell’Ultraviolet (tre stelle Michelin) in cui lo
City, a 90 metri. Fermatevi a pranzo al ri- la stanza contenente 500 statue d’oro. chef francese Paul Paire offre un’esperien-
«Non sapersi orientare in una città non vuol storante del Sightseeing Floor: ruotando Rifocillatevi dopo la visita culturale in un ot- za multisensoriale e un’atmosfera quasi
dire molto. Ma smarrirsi in essa, come ci si su se stesso, vi permette di avere una vista timo ristorante che ha appena guadagnato spaziale. Si alternato oscurità e luce, vide-
smarrisce in una foresta, è una cosa tutta a 360° gradi sulla città. Se amate lo shop- la seconda stella Michelin: stiamo parlan- oproiezioni, rumori e, ovviamente, piatti che
da imparare». Chissà se – mentre scrive- ping, la torre ospita anche l’Oriental Pearl do del Bao Li Xuan, che propone la cucina sradicano il tradizionale concetto di pasto e
va queste parole – l’eclettico filosofo te- Emporium, una serie di negozi dove potrete cantonese utilizzando in modo creativo e lo reinventano attraverso venti portate.
desco Walter Benjamin stava pensando dedicarvi agli acquisti. In un solo luogo tro- inedito gli ingredienti locali (da non perdere
proprio a Shanghai. verete una vista unica al mondo, buon cibo, il tofu fatto in casa e le capesante con bot- 6th floor, Bund 18, 18 Zhongshan Dong Yi Lu,
Perché in questa città – tra le tre più popo- shopping e cultura. targa). Le vostre 48 ore a Shanghai stanno Huangpu District, Shanghai
lose al mondo, che si strappano di mano il Nel pomeriggio, seguite il lungolago di Pu- volgendo al termine, ma prima di ripartire +86 21 6323 9898
primato di anno in anno per una manciata di dong – dove si trova la torre – per raggiun- non c’è nulla di meglio di due passi nel quar- https://uvbypp.cc
numeri – perdersi, abbandonarsi, smarrirsi gere a piedi il China Art Museum, uno dei più tiere francese di Shanghai, una grande area
è il modo vero, e forse unico, per scoprirne grandi musei d’arte in Asia e già affascinan- pedonale dove benestanti famiglie europee 5. Bao Li Xuan
l’essenza più profonda. te per la sua struttura, dotata di un enorme crearono un’oasi art déco proprio nel cuore
Forse in nessun’altra città come in questa si tetto a più livelli interamente ricoperto in della città. Quest’area, oggi, offre una gran- È stato definito il tempio dell’alta cucina
mescolano antico e moderno, alto e basso, lacca rossa. Contiene oltre 14mila opere, de varietà di ville in stile coloniale, tranquille cinese, omaggiata dallo chef Fu, originario
cielo e terra; e acqua, anche, perché Shan- principalmente d’arte moderna, e merita vie alberate, maestosi palazzi Liberty, bou- di Hong Kong. Il nome del ristorante (con
ghai è adagiata sul delta di un fiume, lo Yan- una visita nelle sale che ospitano decine di tique, gallerie d’arte e ristoranti che hanno due stelle Michelin) significa “tesoro della
gzi, da noi conosciuto come Fiume Azzurro, esposizioni permanenti e temporanee. ancora il sapore dell’Europa. natura” e “magnificenza” e si trova al terzo
un attimo prima che si getti nel mar Cinese Da lì, scegliete uno dei numerosi ponti e piano della storica Camera di Commercio
Orientale. E il suo stesso nome, d’altronde, attraversate il fiume, raggiungendo la metà THE FLOATING DIRECTORY di Shanghai. Atmosfera elegante e ricerca-
ha un profondo legame con l’acqua: è com- occidentale della città, detta Puxi, e fate ta, design d’autore e piatti che omaggiano
posto dai due caratteri Shang e Hai che si- una passeggiata lungo il Bund, ovvero il lun- 1. Hotel Bellagio la tradizione attraverso la sperimentazione
gnificano proprio “sul mare”. gofiume, che grazie ai suoi edifici storici in Tre ristoranti, una SPA da 1900 metri qua- contemporanea.
Piena di elementi contrastanti, dunque, ma stile europeo racconta il passato coloniale drati, una piscina da 20 metri illuminata
in armonia tra loro, va scoperta da un pun- di questa metropoli. Qui avete un osserva- dalla luce naturale, la sala da ballo e soprat- 33 North Henan Road, Shanghai
to di vista privilegiato. E, per farlo, non c’è torio privilegiato sulla skyline dei gratta- tutto 160 tra suites e stanze che rimango- +86 21 3606 7788
posto migliore dell’Hotel Bellagio da cui co- cieli più avveniristici di Shanghai, dall’altra no impresse negli occhi e nella memoria. www.bulgarihotels.com

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