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ITALIANO ITALIANO
e Jay-Z a Madonna, da Robert Downey Jr. a THE FLOATING DIRECTORY – Rizzoli dedicato alla cucina siciliana, rein-
Gwyneth Paltrow, passando per Sarah Jes- HAMPTONS terpretata attraverso lo stile di Dolce&Gab-
sica Parker e Matthew Broderick, Brooke bana, è la più romantica dichiarazione alla
Shields, Alec Baldwin, Scarlett Johansson, GURNEY’S MONTAUK RESORT cultura culinaria che si potesse immaginare.
Julianne Moore, ma anche Jennifer Lopez, Montauk L’Italia, si sa, possiede in ogni regione, in ogni
Paris Hilton, Jon Bon Jovi, Ralph Lauren e Questo resort prestigioso, con una vista provincia e in ogni casa un patrimonio di tra-
moltissimi altri. mozzafiato sull’oceano e una spiaggia pri- dizioni culinarie incredibile, che si è sedimen-
Situati all’estremità orientale di Long Island, vata, è la meta preferita di molte celebrità tato ed evoluto nel tempo. Una ricchezza
gli Hamptons sono un mosaico di piccole lo- di New York e non solo. Residenti come invidiata da molti. Tuttavia, quando si dice
calità – villaggi, cittadine e hamlets – che in- Alec Baldwin e Rita Ora sono spesso avvi- “cucina italiana” alcuni luoghi sono per il no-
sieme formano uno dei rifugi più ambiti della stati qui durante la stagione estiva. stro immaginario più iconici di altri.
East Coast. Qui le celebrità si confondono gurneysresorts.com Per esempio, se proviamo a pensare a una
tra gli abitanti del luogo, e la mondanità pas- tavola imbandita per un pranzo di famiglia
seggia in abiti di lino bianco e blu e sandali di THE REFORM CLUB italiano, in estate, è molto probabile che la
cuoio, tra tramonti dorati, brunch vista mare Amagansett nostra mente si proietti su una terrazza in Si-
o picnic tra le dune di sabbia. Un rifugio immerso in cinque ettari di cilia, con il sole che riverbera sulle maioliche e
Il viaggio per scoprire questa zona non può giardini curati, con un frutteto, un roseto sui colorati piatti ricolmi di squisitezze.
che partire da Southampton, il cuore stori- e archi floreali. Offre un’atmosfera serena Terra di materie prime cresciute sotto un
co e mondano degli Hamptons. Fondata nel e sofisticata, ideale per eventi esclusivi e sole generoso, la Sicilia è il luogo in cui popoli
1640, è la più antica comunità inglese nello soggiorni rilassanti. e culture si sono avvicendati nei secoli, cre-
stato di New York, e ancora oggi conserva reformclubamagansett.com ando un’incredibile stratificazione di colori,
un’eleganza che si respira tra i suoi edifici profumi, sapori ma anche di tecniche. Alla
coloniali, le boutique raffinate e i beach club TOPPING ROSE HOUSE cultura culinaria, infatti, si affianca quella ar-
esclusivi. Bridgehampton tigianale. La ceramica in Sicilia ha una storia
Da non perdere una passeggiata a Coopers Un boutique hotel che combina eleganza antica, che risale a millenni prima di Cristo,
Beach, considerata una delle spiagge più storica e comfort moderni, con un ristoran- quando si scoprì che il fuoco era in grado di ment, organizzati da IBI e METSTRADE al
belle d’America, e una visita al Parrish Art te gourmet e servizi di alto livello. indurire la terra battuta, permettendo di ado- National Maritime Museum di Amsterdam.
Museum, scrigno di arte contemporanea toppingrosehouse.com perarla per creare pavimentazioni e oggetti, Perfetto mix tra eleganza senza tempo e
immerso nel verde. usati anche per conservare gli alimenti. L’ar- tecnologia all’avanguardia, porta la firma di
A est, East Hampton è la quintessenza del MONTAUK YACHT CLUB rivo dei popoli arabi in Sicilia diede a questo Mauro Micheli e Sergio Beretta, fondatori di
lusso rilassato. Viali alberati, case perfette RESORT & MARINA settore un ulteriore impulso, introducendo la Officina Italiana Design, in collaborazione
dietro siepi curate, gallerie d’arte e ristoranti Montauk tecnica dell’invetriatura; lentamente la realiz- con il Comitato Strategico di Prodotto pre-
chic. Qui il tempo si dilata: tra le passeggiate Per chi ama la nautica, questo resort e zazione di ceramiche divenne una costante sieduto dall’ Ing. Piero Ferrari e la Direzione
nel centro storico e un pomeriggio al Main marina è la scelta perfetta. Qui approda- dell’isola, che si è affermata in un tutto il mon- Engineering di Ferretti Group.
Beach, è facile dimenticare il mondo là fuo- no yacht privati e si gode di un’atmosfera do anche attraverso oggetti iconici come le Riva El-Iseo è un runabout di 27 piedi (8,40
ri. E per chi ama la natura, c’è il Cedar Point di esclusività assoluta, lontano da occhi teste di Moro. m) con baglio massimo di 2,5 metri, dalle li-
County Park, tra sentieri boscosi e viste indiscreti. Tutti questi elementi – la tradizione culinaria, nee eleganti e raffinate, proprio come il tan-
spettacolari sulla baia. montaukyachtclub.com gli ingredienti unici e l’artigianato di eccellen- to amato e versatile Iseo dal quale eredita il
Spingendosi ancora più a est, si arriva a za – emergono nel prezioso e sofisticato libro disegno dello scafo. A bordo si percepiscono
Montauk, last stop prima dell’oceano aper- MAVERICKS uscito per Rizzoli. immediatamente le due anime di Riva: gli sti-
to. Un tempo villaggio di pescatori, oggi è Montauk La Sicilia in Cucina. Dolce&Gabbana, con lemi tipici degli scafi che hanno reso il brand
il rifugio degli spiriti liberi, dei surfisti, degli Steakhouse di gran classe con vista su l’introduzione di Fabrizia Lanza, crea una famoso in tutto il mondo, come il mogano
amanti del mare autentico. Qui tutto pro- Fort Pond, che propone piatti raffinati e mise en place di piatti, ricette e oggetti che, lucidissimo della coperta e della pedana di
fuma di sale e libertà: dal faro di Montauk una selezione di vini pregiati, per un’espe- grazie alle fotografie di Charlie Richards, poppa, i dettagli in acciaio delle griglie late-
Point, simbolo della zona, alle spiagge bat- rienza culinaria esclusiva. Andreas Achmann e Robert Sanderson, rac- rali e le raffinate cuscinerie in tessuto sky si
tute dal vento. mavericksmontauk.com contano sì una tradizione gastronomica, ma accostano al design moderno e lineare della
Tra Southampton ed East Hampton, si apro- anche la tavola, il modo di abitare e il lifestyle plancia di comando, creando un contrasto
no piccoli mondi da scoprire. Bridgehamp- HIGHWAY RESTAURANT & BAR di Dolce&Gabbana Casa. Un libro sofistica- tra tradizione e contemporaneità che rias-
ton è il regno degli amanti dei cavalli: ogni East Hampton to, prezioso, dal formato extra-large, che si sume il concept della barca. La coperta, il
anno ospita il celebre Hampton Classic Locale chic che propone cucina america- distinguerà da tutti gli altri libri di cucina an- pozzetto e la plancia si presentano con un
Horse Show, uno degli eventi equestri più na contemporanea con ingredienti locali, che grazie alla direzione creativa di Domeni- design completamente rinnovato, così come
eleganti d’America. Sag Harbor, invece, è un in un ambiente raffinato e ospitale. co Dolce e Stefano Gabbana. è una novità per Riva il colore del primo sca-
antico porto baleniero che oggi unisce fa- highwayrestaurant.com Un inno a un’isola, ai suoi prodotti, ai suoi arti- fo, un azzurro California che si sposa perfet-
scino marinaro e cultura: tra le sue stradine giani, a un lifestyle. tamente con l’elegante linea di bellezza color
acciottolate si trovano librerie indipendenti, SANT AMBROEUS E allora prepariamoci a un viaggio culturale, acquamarina che caratterizza tutte le imbar-
caffè e teatri. E poi ci sono le vigne di Wölffer Southampton gastronomico e visivo. Parmigiana di melan- cazioni Riva.
Estate e Channing Daughters, perfette per Un’istituzione per chi ama l’italianità in zane, Timballo Gattopardo, pane di San Giu- Riva El-Iseo è il primo modello a motore full
un pomeriggio tra degustazioni e tramonti. un’atmosfera chic e discreta. La versio- seppe e molte altre ricette preparate dallo electric certificato dal RINA in Categoria B
Ora, sfilatevi l’orologio dal polso, indossate ne degli Hamptons di questo ristorante chef Antonio De Salvatore diventano lo stru- (imbarcazione progettata per una forza del
i vostri occhiali da sole e immergetevi nella milanese attira personaggi famosi, come mento per raccontare una terra. Gli scatti di- vento fino a 8 compreso, e un’altezza d’on-
vita chic e rilassata degli Hamptons, pronti Gwyneth Paltrow o Beyoncé, per i suoi ventano la strada per narrare uno stile, quello da significativa fino a 4 metri compresi), una
a lasciarvi sedurre. E se in lontananza scor- piatti gourmet e l’atmosfera elegante e ac- unico di Dolce&Gabbana. certificazione raramente assegnata agli sca-
gete anche una Bugatti Veyron, strizzate gli cogliente. Dolce&Gabbana Casa celebra poi il fatto a fi open, sia per il piedaggio sia per la natura
occhi per vedere meglio: forse, a bordo, c’è santambroeus.com mano italiano anche con la collezione Maioli- della barca. A bordo di Riva El-Iseo sono pos-
proprio Lana Del Rey. ca Verde che, attraverso l’unione del bianco e sibili tre modalità di navigazione, i cui nomi, in
WÖLFFER ESTATE VINEYARD del verde intenso, ricorda i paesaggi costieri omaggio alla tradizione, traggono ispirazione
Sagaponack del Sud Italia, dominati dagli aromi e dai colori dai tempi della musica classica: Adagio, An-
Questa storica tenuta vinicola è famosa della Macchia Mediterranea. dante e Allegro.
non solo per la produzione di vino, ma an- Adagio è l’andatura ECO pensata per l’otti-
che per i suoi eventi privati e degustazioni mizzazione della navigazione: la velocità è
esclusive. Ogni anno superospiti e volti noti THE STYLE OF SILENCE p. 114 limitata a un massimo di 5 nodi, così come
della scena hollywoodiana partecipano a l’accelerazione, e permette di contenere i
eventi selezionati. consumi e massimizzare l’autonomia fino a
wolffer.com Riva El-Iseo non è solo il motoscafo a pro- 10 ore di navigazione. La modalità Andante
pulsione completamente elettrica più bello consente di navigare con l’andatura e l’ac-
del mondo, ma anche il modello con cui Riva celerazione tipiche di un’imbarcazione con
DOLCE&GABBANA ha inaugurato, nel segno della sostenibilità, motore endotermico di simile piedaggio, e di
SICILIAN TRADITION p. 108 il nuovo segmento E-Luxury. arrivare alla massima velocità in planata di 25
nodi. Allegro è la modalità più sportiva, nella
È una delle novità più belle e interessanti del- quale El-Iseo può raggiungere la sua massi-
Un viaggio per gli occhi e per il palato, grazie la nautica contemporanea, capace di unire ma velocità di 40 nodi con la tipica accelera-
a un libro prezioso pensato da Dolce&Gab- lo stile unico del cantiere più prestigioso del zione elettrica.
bana insieme a Rizzoli. La cucina della Sicilia mondo all’impegno per la sostenibilità e l’at- Il nuovo El-Iseo rispecchia perfettamente
al massimo splendore, il lifestyle dei due sti- tenzione all’ambiente. l’essenza di Riva, combinando i canoni este-
listi nella sua migliore espressione. Non a caso, Riva El-Iseo è stato recentemen- tici e stilistici di un marchio che ha fatto la
te premiato come “Eco-Focused Launch storia della nautica con la ricerca continua
Se la cucina, come diceva Alain Ducasse, è of the Year under 10m LOA” dagli autorevoli dell’innovazione attraverso l’utilizzo delle più
una storia d’amore, allora il libro uscito per Boat Builder Awards for Business Achieve- avanzate tecnologie.
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